Top 15+ các món gà đãi tiệc ngon cập nhật mới nhất hiện nay
Các món ngon từ gà thường xuyên xuất hiện trong những bữa tiệc lớn nhỏ. Với nguyên liệu là thịt gà, có thể chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn với đa dạng công thức, hương vị khác nhau. Cùng Đặt Tiệc Ngọc Thuận tham khảo danh sách các món gà đãi tiệc ngon sau đây để lựa chọn được những món ngon đãi tiệc cho gia đình bạn nha.
Để có những món ngon đãi khách tại nhà thì các bạn có thể tham khảo dịch vụ đặt tiệc tại nhà giá rẻ của Ngọc Thuận. Chúng tôi chuyên cung cấp các dịch vụ nấu ăn tại tphcm và những tỉnh thành lân cận. Hãy liên hệ hotline 0963.995.861 để được tư vấn những thực đơn tiệc 6 món ngon hấp dẫn nhất..
Gà hấp lá chanh
Gà hấp lá chanh là một trong những món hấp ngon đãi tiệc dân giã, quen thuộc với bất cứ bữa tiệc của vùng miền nào. Đặc biệt, món ăn này là một tong các món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ tết miền bắc. Món ăn này là sự kết hợp tinh tế giữa lá chanh và thịt gà. Thịt gà được tẩm ướp với nghệ tươi và mang đi hấp cùng lá chanh giúp da gà vàng ươm,mọng nước và thom mùi lá chanh.
Lớp da gà vàng ươm, thịt gà không hề bị khô hay bở khi ăn. Chấm miếng thịt gà cùng muối tiêu chanh chua chua giúp hương vị món ăn thêm hài hòa. Với món ăn này, bạn có thể dùng gà ta hoặc gà kiến để thịt gà dai ngon, không bị bở.
Gà bó xôi chiên
Một trong các món chiên đãi tiệc quen thuộc không kém phải nhắc đến món gà bó xôi chiên. Gà bó xôi chiên, hay còn được gọi là “gà không lối thoát”, là một trong những món gà đãi tiệc được nhiều người ưa chuộng.
Món ăn này kết hợp hài hòa giữa vị ngọt mềm của thịt gà và lớp xôi chiên giòn rụm bên ngoài, tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn. Món gà bó xôi chiên thường xuất hiện trong các bữa tiệc gia đình, lễ hội hay dịp đặc biệt, mang đến sự mới lạ và phong phú cho thực đơn.
Gà nướng muối ớt
Vị mặn, vị cay nồng của món gà nướng muối ớt mang đến hương vị độc đáo cho bất cứ ai thưởng thức ngay từ miếng đầu tiên. Thịt gà được sơ chế kỹ càng, tẩm ướp đầy đủ gia vị rồi mang đi nướng trên bếp than hồng hay trong nồi chiên không dầu. Thành phẩm là món gà nướng với lớp da vàng óng đẹp mắt.
Phủ trên lớp da gà là một lớp muối ớt mỏng, thoang thoảng hương thơm cay nồng. Bên trong là từng thớ thịt gà mọng nước, đậm đà, vị mằn mặn, cay cay, hòa quyện vừa phải, dễ ăn. Bạn có thể thưởng thức món này cùng với cơm lam, bánh bao, dưa leo hoặc các loại rau thơm để tận hưởng trọn vẹn hương vị.
Gà quay mật ong
Gà quay mật ong là một trong những món gà đãi tiệc được nhiều người yêu thích. Món ăn này kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của mật ong và hương thơm đặc trưng của thịt gà, tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng. Da gà sau khi nướng có màu nâu bóng bẩy đẹp mắt. Chấm thịt gà cùng muối ớt xanh sẽ rất ngon á nha.
Gà tiềm ớt hiểm
Nếu yêu thích hương vị cay nồng thì món gà tiềm ớt hiểm chính là các món gà đãi tiệc bạn nên thử. Món ăn này là một trong các món ăn nhà hàng 5 sao ngon. Vị cay nồng của ớt, vị ngọt từ thịt gà, vị thơm của hành tây, sả, hương vị kết hợp với nhau tạo nên mùi thơm đặc trưng, đậm đà cho món ăn.
Thịt gà được hầm trong thời gian dài giúp thịt mềm, cắn một miếng như tan trong miệng. Bạn có thể ăn món này cùng với các loại rau như: mồng tơi, xà lách, bún tươi hoặc mì để tăng thêm hương vị cho món ăn. Chấm thịt gà cùng chén muối tiêu chanh sẽ giúp món ăn thêm phần hấp dẫn đấy nhé.
Gà lên mâm
Gà lên mâm là món gà tiếp theo mà chúng tôi muốn gợi ý tiếp theo trong list các món gà ngon đãi tiệc. Gà lên mâm gồm 5 món: thịt gà luộc, gà nướng lòng gà xào, gỏi gà chua ngọt, xôi gà. Khi bạn chọn món gà lên mâm, bạn sẽ được thưởng thức nhiều mòn ăn chế biến từ gà khác nhau. Nên hãy lưu ý chọn món gà này để đãi khách trong bữa tiệc của bạn nha.
Gà nấu pate
Gà nấu pate là một trong các món gà đãi tiệc mang đậm hương vị béo ngậy và thơm ngon, rất thích hợp cho những bữa tiệc. Với sự kết hợp hài hòa giữa thịt gà mềm và sốt pate đậm đà, món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng. Gà được hầm kỹ cùng pate, khoai tây và cà rốt, tạo nên phần nước sốt sánh quyện, hấp dẫn.
Gà chiên nước mắm
Ngay khi thử miếng đầu tiên, món cánh gà chiên nước mắm đã khiến bất cứ ai thưởng thức phải xuýt xoa vì độ thơm ngon của nó. Hương vị mằn mặn của nước mắm nguyên chất hòa quyện với mùi tỏi thơm phức, thấm đều vào từng thớ thịt gà dai ngọt. Lớp da gà được chiên vàng giòn rồi phủ thêm một lớp nước sốt vàng nâu đẹp mắt.
Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa vị chua chua, mặn mặn của nước mắt với thịt gà ngọt dịu. Món ăn này thích hợp với những bàn tiệc, đặc biệt là những bàn tiệc có các bạn nhỏ sẽ vô cùng yêu thích món ăn này.
Đùi gà lăn bột chiên xù
Nhắc đến các món gà đãi tiệc chắc chắn sẽ là một thiếu sót nếu bỏ qua món đùi gà lăn bột chiên xù. Phần thịt đùi gà mềm, mọng nước, thịt chắc. Bên ngoài thịt gà là lớp bột chiên xù giòn rụm. Cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn thơm từ da gà, thịt gà thơm đậm đà. Chấm thêm một chút tương ớt, tương cà hay mayonnaise sẽ giúp món ăn thêm phần hấp dẫn. Đặc biệt món ăn này rất phù hợp với những bữa tiệc có nhiều trẻ em.
Gà hấp mắm nhĩ
Gà hấp mắm nhĩ là một trong những món gà đãi tiệc được nhiều người ưa chuộng. Món ăn này kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của thịt gà và hương thơm đậm đà của nước mắm nhĩ, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.
Điểm đặc biệt của món ăn này là sự đơn giản nhưng tinh tế, giúp thực khách cảm nhận rõ vị đậm đà của mắm nhĩ. Gà hấp mắm nhĩ thường được dọn kèm với rau sống, dưa leo, bánh bao, tạo nên một món ăn ngon trong bữa tiệc của bạn.
Gỏi gà xé phay
Món ăn này không chỉ là một trong các món gà đãi tiệc quen thuộc mà còn xuất hiện thường xuyên trong mâm cỗ ngon đãi khách của người Việt. Món gỏi có hương vị chua ngọt hài hòa, thịt gà ngọt thơm, dai dai. Ăn cùng gỏi là các loại rau thanh mát như: cà rốt, hành tây, rau răm,… Đĩa gỏi đầy đặn được trộn đều tay giúp các nguyên liệu đều thấm đẫm gia vị, hòa quyện với nhau tạo nên hương vị khó cưỡng cho món ăn.
Soup gà xé phay
Soup gà xé phay là một trong các món súp đãi tiệc được ưa chuộng nhất. Đây là một món ăn thích hợp để làm món khai vị cho bữa tiệc. Bát súp nóng hổi, hương vị đậm đà vừa phải, kích thích vị giác trước khi thưởng thức các món chính. Thịt gà được xé nhỏ kết hợp với các loại rau tạo nên một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt. Thêm một chút hạt tiêu, hành phi, ngò rí bên trên bát súp là ngon tuyệt vời.
Lẩu gà lá é
Lẩu gà lé é là một trong những món lẩu xuất hiện thường xuyên trên bàn tiệc của vùng Nam Bộ. Món lẩu này có hương vị đặc trưng của lá é cùng vị chua từ măng và thịt gà thơm ngon ngọt tự nhiên.
Gà được tẩm ướp đầy đủ gia vị vừa ăn trước khi nhúng vào nồi lẩu. Khi ăn, thịt gà vô cùng đậm đà, vừa miệng, không bị nhạt. Nước dùng thanh thanh, chua chua vừa miệng. Ăn lẩu cùng bún tươi là sự kết hợp hoàn hảo, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.
Lẩu gà lá giang
Lẩu gà lá giang là một trong những món gà đãi tiệc được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt trong các bữa tiệc gia đình hay dịp sum họp. Món ăn này kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thanh của thịt gà và vị chua nhẹ đặc trưng của lá giang, tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn.
Để chế biến, thịt gà được nấu cùng lá giang tươi, thêm các loại rau như rau muống, hoa chuối bào sợi, và nấm, mang đến sự phong phú cho nồi lẩu. Món lẩu này không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng, thích hợp để thưởng thức trong những ngày se lạnh, giúp gắn kết tình cảm gia đình và bạn bè.
Trên đây là gợi ý các món gà đãi tiệc mà bạn có thể tham khảo để lựa chọn cho mâm tiệc của mình. Hy vọng rằng bài viết này có thể giúp bạn trọn thêm được nhiều món ăn hơn trong thực đơn đãi tiệc của mình.
Xem thêm:
Gợi ý thêm những thực đơn liên hoan tại nhà ngon.
Tổng hợp các món bò đãi tiệc ngon hấp dẫn.
Gợi ý các món tráng miệng đãi tiệc ở Việt Nam ít ai biết.
Tổng hợp các món tôm đãi tiệc được nhiều người lựa chọn.
