Gợi ý 17+ Các món nhậu uống với bia ngon được ưa thích

Bia sẽ ngon hơn khi được dùng kèm những món nhậu đậm đà, dễ ăn và phù hợp để lai rai cùng bạn bè, người thân. Nếu bạn chưa biết nên chuẩn bị món gì cho buổi tụ họp, hãy cùng Đặt Tiệc Ngọc Thuận tham khảo 17+ món nhậu uống với bia ngon, được nhiều người yêu thích dưới đây.

Nếu bạn chuẩn bị tổ chức nhậu tại nhà mà không có thờ gian chuẩn bị các món nhậu thì hãy liên hệ ngay dịch vụ đặt tiệc tại nhà tphcm của Đặt Tiệc Ngọc Thuận ngay. Chúng tôi chuyên nhận đặt món ăn theo yêu cầu giao tận nhà ở khu vực TPHCM và các tỉnh thành lân cận. liên hệ hotline/zalo 0963.995.861 để được tư vấn.

Danh sách các món nhậu uống với bia ngon được ưa chuộng nhất.

Các món nhậu dùng kèm bia thường có hương vị đậm đà, cay nhẹ, giòn hoặc thơm mùi nướng để kích thích vị giác. Tùy theo sở thích và số lượng người tham dự, bạn có thể lựa chọn các món thịt, hải sản, món hấp hoặc món lẩu để buổi gặp mặt thêm hấp dẫn. Dưới đây mà những món nhậu hợp với bia bạn nên tham khảo.

Gỏi hải sản.

Gỏi hải sản tạo ấn tượng nhờ mùi rau thơm, hành phi và nước trộn chua ngọt lan nhẹ ngay khi vừa dọn lên. Tôm, mực có độ giòn vừa phải, giữ được vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng cà rốt, dưa leo và hành tây nên ăn khá thanh, không gây ngấy. Vị chua dịu xen chút cay giúp kích thích vị giác, càng nhai càng cảm nhận rõ sự tươi mát của nguyên liệu. Đây là một trong những các món nhậu uống với bia nằm trong danh sách thực đơn tiệc 6 món được khách hàng ưa chuộng của Đặt Tiệc Ngọc Thuận.

Gà nướng muối ớt.

Gà nướng muối ớt là món ăn nổi bật trong thực đơn đãi tiệc của Đặt Tiệc Ngọc Thuận. Thịt gà được ướp muối ớt rồi nướng chín đều nên bên ngoài săn nhẹ, bên trong vẫn mềm và giữ được độ ngọt. Vị mặn, cay xen chút ngọt khiến món ăn không bị đơn điệu, nhất là khi dùng kèm dưa leo, rau răm và muối tiêu chanh. Đây là món nhậu uống với bia dễ được nhiều người lựa chọn vì lớp da giòn nhẹ, thịt không quá béo và vị cay giúp từng ngụm bia trở nên sảng khoái hơn.

Xem thêm: Các món gà đãi tiệc ngon.

Sụn gà chiên nước mắm.

Sụn gà chiên nước mắm gây ấn tượng bởi mùi tỏi phi quyện cùng nước mắm nóng, lan rõ ngay khi món vừa được dọn ra. Sụn gà được chiên vàng rồi đảo nhanh với hỗn hợp mắm, đường và ớt nên có vị mặn ngọt cân bằng, xen chút cay nhẹ. Khi ăn, phần sụn giòn sần sật, bên ngoài ráo, không quá nhiều dầu nên càng nhai càng vui miệng. Món có thể dùng kèm dưa leo, rau răm hoặc chấm tương ớt. Nhờ hương vị bắt miệng và kết cấu giòn, đây là món nhậu uống với bia lý tưởng cho những buổi lai rai cùng bạn bè.

Chân gà nướng muối ớt.

Chân gà nướng muối ớt là một trong các món nhậu từ chân gà cuốn hút ngay từ lớp da vàng rám, thoảng mùi khói than hòa cùng sả, tỏi và ớt. Chân gà được tẩm ướp kỹ rồi nướng trên lửa vừa, nhờ vậy gia vị thấm đều mà bề mặt không bị cháy khét. Khi thưởng thức, lớp da hơi giòn, phần gân dai sần sật, xen vị mặn cay và chút ngọt nhẹ. Món này ăn kèm dưa leo, rau răm hoặc chấm muối tiêu chanh sẽ cân bằng hơn. Với cảm giác nhai vui miệng và vị cay kích thích, đây là món nhậu uống với bia phù hợp cho những buổi trò chuyện kéo dài.

Chim cút nướng.

Chim cút nướng hấp dẫn ở lớp da vàng nâu, hơi xém cạnh và tỏa mùi mật ong, tỏi cùng ngũ vị hương. Cút được làm sạch, tẩm ướp rồi nướng chậm trên than hoặc trong lò để gia vị ngấm đều. Khi ăn, phần da săn nhẹ, thịt mềm ngọt, có chút dai vừa đủ và không quá nhiều mỡ. Món thường dùng kèm rau răm, dưa leo và muối tiêu chanh để tăng vị tươi mát. Nhờ kích thước nhỏ, dễ cầm và vị mặn ngọt vừa miệng, chim cút nướng là món nhậu uống với bia thích hợp để lai rai trong những buổi gặp gỡ.

Bò lúc lắc khoai tây chiên.

Bò lúc lắc khoai tây chiên là một trong những món ăn nằm trong thực đơn liên hoan lớp cuối năm được nhiều phụ huynh lựa chọn. Điểm thú vị của bò lúc lắc khoai tây chiên nằm ở sự tương phản giữa thịt bò mềm mọng và khoai tây vàng giòn. Thịt bò được cắt vuông, ướp cùng tỏi, tiêu và nước tương rồi đảo nhanh trên lửa lớn, tạo mùi xào đặc trưng mà không làm thịt bị khô. Vị mặn ngọt vừa phải hòa với chút béo của khoai, ăn kèm xà lách, cà chua và chấm muối tiêu chanh càng dễ thưởng thức. Trong danh sách món nhậu uống với bia, bò lúc lắc được ưa chuộng vì dễ gắp, no vừa đủ và giúp vị bia lạnh trở nên cân bằng hơn.

Xem thêm: Các món bò đãi tiệc ngon.

Khô mực nướng.

Khô mực nướng luôn gợi cảm giác vui vẻ nhờ mùi hải sản lan nhẹ khi vừa đặt lên bếp than. Mực được nướng chín tới, sau đó đập mềm và xé thành từng sợi nhỏ nên dễ chia sẻ trong lúc trò chuyện. Khi nhai, thịt mực có độ dai tự nhiên, vị ngọt xen chút mặn và càng ăn càng cảm nhận rõ mùi khói nướng. Chấm cùng tương ớt cay nhẹ hoặc sốt sa tế sẽ làm hương vị nổi bật hơn. Khô mực nướng là món nhậu uống với bia quen thuộc vì gọn, ít ngấy và có thể lai rai lâu cùng bia lạnh.

Mực nướng sa tế.

Mực nướng sa tế nổi bật với mùi ớt, sả và tỏi quyện cùng hương khói nhẹ từ bếp nướng. Mực tươi được làm sạch, khứa đều rồi ướp sa tế trước khi nướng chín vừa tới, nhờ vậy gia vị bám đều mà thịt không bị khô. Miếng mực có độ giòn dai tự nhiên, vị ngọt xen chút mặn và cay ấm nơi đầu lưỡi. Món này dùng kèm dưa leo, rau răm hoặc chấm muối ớt xanh sẽ dễ ăn hơn. Nhờ vị cay kích thích và kết cấu vui miệng, đây là món nhậu uống với bia thích hợp cho các buổi tụ họp.

Mực chiên nước mắm.

Vừa dọn lên bàn, mực chiên nước mắm đã gây chú ý bởi mùi tỏi phi hòa cùng lớp sốt mắm đường óng nhẹ. Mực tươi được chiên nhanh cho bề mặt săn vàng, sau đó đảo cùng nước mắm, đường và ớt để gia vị phủ đều. Miếng mực bên ngoài hơi giòn, bên trong vẫn giữ độ mềm dai và vị ngọt tự nhiên. Ăn kèm dưa leo, rau răm hoặc tương ớt sẽ giúp món bớt ngấy. Trong các món nhậu uống với bia, món nhậu hải sản này được ưa chuộng vì vị mặn ngọt dễ bắt miệng, càng nhâm nhi càng thấy bia lạnh thêm sảng khoái.

Xem thêm: Các món chiên đãi tiệc ngon.

Tôm nướng muối ớt.

Tôm nướng muối ớt hấp dẫn từ màu đỏ cam bắt mắt đến mùi khói quyện cùng tỏi, ớt và chút bơ nhẹ. Tôm tươi được làm sạch, ướp muối ớt rồi nướng trên than đến khi vỏ săn lại, phần thịt bên trong vừa chín tới. Khi bóc ra, thịt tôm chắc, giòn nhẹ, giữ được vị ngọt tự nhiên và thêm chút cay mặn nơi đầu lưỡi. Món ăn kèm rau răm, dưa leo hoặc chấm muối ớt xanh sẽ tròn vị hơn. Đây là món nhậu uống với bia dễ dùng vì vị cay giúp kích thích khẩu vị, còn thịt tôm không quá béo nên có thể nhâm nhi lâu.

Xem thêm: Gợi ý các món tôm ngon đãi tiệc ngon.

Bạch tuộc nướng sa tế.

Bạch tuộc nướng sa tế chinh phục người ăn bằng mùi sả, tỏi và ớt cay lan nhẹ theo lớp khói nóng. Bạch tuộc tươi được làm sạch, ướp sa tế rồi nướng nhanh trên lửa vừa để bề mặt xém nhẹ nhưng không bị khô. Khi cắn, phần thịt giòn sần sật, dai vừa phải, giữ vị ngọt tự nhiên và để lại chút cay ấm nơi đầu lưỡi. Món có thể ăn cùng rau răm, dưa leo hoặc chấm muối ớt xanh. Nhờ dễ gắp, ít ngấy và càng nhai càng vui miệng, đây là món nhậu uống với bia phù hợp cho những buổi tụ họp đông người.

Nghêu hấp thái.

Nghêu hấp Thái mang đến cảm giác vừa nóng hổi vừa dễ ăn nhờ phần nước dùng chua cay đặc trưng. Nghêu tươi được hấp cùng sả, lá chanh, ớt, cà chua và gia vị kiểu Thái nên dậy mùi thanh, không át mất vị ngọt tự nhiên của thịt nghêu. Khi thưởng thức, thịt nghêu mềm, hơi dai nhẹ, quyện với nước hấp chua dịu, cay ấm và có chút ngọt hậu. Món có thể dùng kèm rau răm hoặc chấm muối ớt xanh. Trong các món nhậu uống với bia, nghêu hấp Thái giúp cân bằng những món chiên nướng và khiến cuộc vui bớt ngấy.

Sò lông nướng mỡ hành.

Sò lông nướng mỡ hành là một trong các món nhậu hải sản ghi điểm ngay khi lớp mỡ hành nóng sôi nhẹ trên từng con sò, tỏa mùi hành lá và đậu phộng rang đầy kích thích. Sò được làm sạch, nướng vừa mở miệng rồi rưới mỡ hành để giữ lại vị ngọt tự nhiên. Phần thịt sò mềm, hơi dai và mọng nước, hòa cùng vị béo, mặn nhẹ và chút bùi của đậu phộng. Ăn kèm rau răm hoặc chấm muối ớt xanh sẽ cân bằng hơn. Món nhậu uống với bia này dễ chia phần, không quá ngấy và đủ vui miệng để nhâm nhi lâu trong buổi tụ họp.

Đậu hũ chiên giòn.

Đậu hũ chiên giòn là món nhậu bình dân tuy đơn giản nhưng lại rất dễ “hao bia” nhờ cảm giác nhẹ bụng và dễ ăn. Đậu hũ được cắt miếng vừa phải, để ráo rồi chiên ngập dầu đến khi lớp ngoài vàng đều. Khi cắn, vỏ giòn rụm nhưng phần ruột vẫn mềm mịn, béo nhẹ và giữ được vị đậu tự nhiên. Món này có thể ăn cùng rau răm, dưa leo, tương ớt hoặc chấm nước mắm chua ngọt. Trong các món nhậu uống với bia, đậu hũ chiên giòn được ưa chuộng vì không quá nhiều gia vị, giúp cân bằng thực đơn có nhiều món thịt và hải sản.

Cá kèo nướng.

Cá kèo nướng mang nét dân dã riêng nhờ mùi khói than quyện với vị béo tự nhiên của cá. Cá tươi được làm sạch, xiên que rồi nướng trực tiếp đến khi lớp da săn lại và hơi xém cạnh. Phần thịt bên trong mềm, ngọt, xen chút béo, còn da cá có độ giòn nhẹ nên ăn khá vui miệng. Món thường dùng cùng rau răm, dưa leo và chấm muối ớt hoặc nước mắm me. Trong danh sách các món nhậu uống với bia, cá kèo nướng được yêu thích vì dễ ăn, không quá ngấy và thích hợp để lai rai trong những buổi gặp gỡ thân mật.

Cá chỉ vàng nướng.

Cá chỉ vàng nướng là một trong các món nhậu từ cá lai rai quen thuộc, chỉ cần đặt lên bếp đã lan mùi cá khô quyện cùng khói than rất dễ chịu. Cá được nướng trên lửa nhỏ đến khi bề mặt vàng nhẹ, phần mép hơi xém nhưng không cháy khét. Khi xé ra, thịt cá mềm dai, vị mặn ngọt vừa phải và có hậu vị béo nhẹ. Món thường ăn kèm dưa leo, rau răm, xoài xanh hoặc chấm tương ớt. Nhờ ít dầu mỡ, dễ chia nhỏ và càng nhai càng bắt vị, cá chỉ vàng nướng là món nhậu uống với bia thích hợp cho những buổi trò chuyện thư thả.

Bò nướng là lốt.

Bò nướng lá lốt cuốn hút bởi mùi lá lốt cháy cạnh hòa cùng hương thịt nướng lan nhẹ trên bếp than. Thịt bò băm được trộn với hành, sả và gia vị, sau đó cuộn trong lá lốt rồi nướng đến khi lớp lá bên ngoài săn lại. Khi ăn, phần nhân mềm, mọng nước, xen chút béo và vị cay nhẹ của tiêu. Món thường dùng kèm bánh tráng, bún, rau sống, chuối chát và chấm mắm nêm. Nhờ miếng nhỏ, dễ gắp và hương vị nhiều lớp, bò nướng lá lốt là món nhậu uống với bia rất thích hợp cho những buổi tụ họp.

Xem thêm: Các món nhậu từ thịt bò ngon.

Cách kết hợp các món nhậu uống bia không bị ngán.

Một thực đơn nhậu ngon không nên chỉ có các món chiên, nướng hoặc nhiều dầu mỡ. Gia chủ cần kết hợp nhiều cách chế biến và bổ sung rau, món thanh mát để khách có thể thưởng thức lâu mà không cảm thấy ngấy.

• Không chọn quá nhiều món chiên hoặc nhiều dầu mỡ: Chỉ nên có từ một đến hai món chiên trong thực đơn, tránh kết hợp cùng lúc nhiều món như gà chiên, mực chiên và chân giò chiên.
• Kết hợp món nướng với rau sống, dưa chua và salad: Rau xanh, dưa leo, kim chi hoặc các loại gỏi giúp cân bằng vị béo, cay và mặn của thịt nướng, hải sản nướng.
• Chuẩn bị ít nhất một món hấp hoặc luộc: Các món như nghêu hấp, gà hấp hành, tôm hấp hoặc rau củ luộc có hương vị nhẹ, giúp thực đơn dễ ăn hơn.
• Nên có một món lẩu dùng vào cuối buổi: Lẩu Thái, lẩu cá hoặc lẩu bò vừa giữ nóng tốt, vừa bổ sung rau xanh và tạo cảm giác no vừa phải cho khách.
• Bổ sung trái cây hoặc món tráng miệng thanh mát: Dưa hấu, cam, nho, rau câu hoặc chè ít ngọt giúp làm dịu vị cay, giảm cảm giác khô miệng sau khi uống bia.
• Chọn số lượng món phù hợp với số người: Nhóm từ 4–6 người có thể chuẩn bị khoảng 4–5 món; nhóm từ 7–10 người nên chọn 5–7 món để vừa đủ thưởng thức, hạn chế dư thừa.

Các món nhậu với bia rất đa dạng, từ thịt nướng, hải sản, món chiên đến món hấp và lẩu. Để buổi gặp mặt thêm trọn vẹn, bạn nên lựa chọn thực đơn cân đối, phù hợp khẩu vị, số lượng người và hạn chế quá nhiều món dầu mỡ. Hy vọng những gợi ý trên của Đặt Tiệc Ngọc Thuận sẽ giúp bạn dễ dàng chọn được các món nhậu ngon, dễ ăn và phù hợp cho những buổi liên hoan, họp mặt cùng bạn bè, đồng nghiệp hoặc gia đình.

Xem thêm các bài viết liên quan:

Các món nhậu từ thịt heo ngon.

Các món nhậu với rượu ngon.