Gợi ý 15+ thực đơn liên hoan lớp cuối năm không nên bỏ qua
Thực đơn liên hoan lớp phù hợp cần đảm bảo đủ món, vừa miệng nhiều người và dễ triển khai tại nhà — đây là điểm khó nhất khi lên kế hoạch cho bữa tiệc cuối năm hay tổng kết.
- 7 món ăn phổ biến thường xuất hiện trong tiệc liên hoan lớp
- 15 set thực đơn 6 món đa dạng — từ hải sản, thịt nướng đến lẩu và tráng miệng
- Giá tham khảo từng món và tổng chi phí mỗi set cho nhóm 8–12 người
Bài viết dưới đây tổng hợp đầy đủ để bạn tham khảo và lựa chọn thực đơn phù hợp nhất cho lớp mình.
1. Các món ăn liên hoan lớp đơn giản
Dưới đây là 7 món thường xuất hiện trong các bữa tiệc liên hoan — dễ chế biến, hợp khẩu vị đa số và phù hợp cả tiệc nhỏ lẫn tiệc lớn.
1.1. Chả giò hải sản
Chả giò hải sản là món khai vị được ưa chuộng nhờ lớp vỏ giòn rụm và nhân hải sản đậm vị. Món chiên đãi tiệc này phù hợp cả tiệc tại nhà lẫn tiệc thuê đầu bếp — dễ chuẩn bị và không mất nhiều thời gian bày biện.
1.2. Tôm hấp bia
Tôm hấp bia giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của các món tôm đãi tiệc nhờ hấp cách thủy với bia tươi — thịt chắc, không dầu mỡ. Ăn kèm muối tiêu chanh, món này phù hợp với hầu hết khẩu vị trong nhóm.
1.3. Gà hầm nhân sâm
Gà hầm nhân sâm kết hợp thịt gà mềm ngọt với vị thơm nhẹ đặc trưng của sâm — vừa là món chính với các món gà đãi tiệc ngon miệng, vừa có giá trị bổ dưỡng cho cả bàn tiệc.
1.4. Sườn nướng mật ong
Sườn non ướp gia vị đậm đà, nướng trên than hồng và phết mật ong tạo lớp áo vàng bóng, thơm ngọt tự nhiên. Ăn kèm rau sống và nước chấm tiêu xanh, đây là món được nhiều bàn tiệc gọi thêm nhiều nhất.
1.5. Gà nấu đậu
Gà nấu đậu là món chính no bụng, nước dùng đậm vị và dễ ăn với nhiều lứa tuổi. Dùng kèm bánh mì, món này giúp cân bằng bữa tiệc khi có nhiều món chiên hoặc nướng.
1.6. Súp cua
Súp cua thường mở đầu bàn tiệc — vị béo ngậy từ thịt cua, sánh mịn và dễ ăn. Đây là các món súp đãi tiệc giúp kích thích vị giác trước khi vào các món chính.
1.7. Chè hạt sen
Chè hạt sen thanh mát, vị ngọt dịu giúp cân bằng sau các món mặn — tráng miệng nhẹ nhàng, phù hợp cả người lớn lẫn trẻ em trong bàn tiệc.
Nếu bạn cần tham khảo thêm, thực đơn nhà hàng 5 sao cũng là nguồn gợi ý tốt để nâng cấp bữa tiệc khi nhóm đông hơn.
2. Thực đơn liên hoan lớp cuối năm — 15 set gợi ý
Dưới đây là 15 set thực đơn tiệc 6 món được tổng hợp theo hướng đa dạng — kết hợp khai vị, món chính, lẩu và tráng miệng để bữa tiệc liên hoan lớp đủ chất và vui vẻ từ đầu đến cuối.
2.1. Thực đơn liên hoan lớp số 1
Gợi ý cho nhóm 8–10 người, phong cách đa dạng: hải sản + gia cầm + lẩu.
Tổng tham khảo: khoảng 1.750.000đ
| Khai vị & Súp | |
| Súp cua | 260.000đ/nồi |
| Heo quay bánh bao | 420.000đ/đĩa |
| Món chính | |
| Gà nấu pate + bánh mì | 350.000đ/đĩa |
| Cơm chiên hạt sen | 220.000đ/đĩa |
| Lẩu | |
| Lẩu hải sản | 400.000đ/nồi |
| Tráng miệng | |
| Trái cây thập cẩm (nho, cam, ổi) | 100.000đ/đĩa |
* Giá từng món mang tính tham khảo — chưa bao gồm gia vị, phí nhân công và dụng cụ phục vụ.
2.2. Thực đơn các món ăn liên hoan lớp số 2
Gợi ý cho nhóm 8–10 người, phong cách đặc sản: ốc bướu + bò + lẩu cá.
Tổng tham khảo: khoảng 1.640.000đ
| Khai vị & Súp | |
| Ốc bướu nhồi thịt | 300.000đ/đĩa |
| Súp hải sản | 270.000đ/nồi |
| Món chính | |
| Bò né khổ qua | 350.000đ/đĩa |
| Cơm chiên dương châu | 220.000đ/đĩa |
| Lẩu | |
| Lẩu cá lăng măng chua | 400.000đ/nồi |
| Tráng miệng | |
| Trái cây thập cẩm | 100.000đ/đĩa |
* Giá từng món mang tính tham khảo — chưa bao gồm gia vị, phí nhân công và dụng cụ phục vụ.
2.3. Thực đơn liên hoan lớp cuối năm số 3
Gợi ý cho nhóm 8–10 người, phong cách sang: gỏi bò + gà quay + lẩu thái.
Tổng tham khảo: khoảng 1.900.000đ
| Khai vị & Gỏi | |
| Gỏi bò rau cải mầm | 300.000đ/đĩa |
| Gà quay mật ong + bánh bao | 420.000đ/đĩa |
| Món chính | |
| Bò sốt tiêu đen | 350.000đ/đĩa |
| Sườn cọng sốt chua ngọt | 350.000đ/đĩa |
| Lẩu | |
| Lẩu thái hải sản | 400.000đ/nồi |
| Tráng miệng | |
| Sữa chua | 80.000đ/khay |
* Giá từng món mang tính tham khảo — chưa bao gồm gia vị, phí nhân công và dụng cụ phục vụ.
2.4. Thực đơn món ăn liên hoan lớp số 4
Gợi ý cho nhóm 8–10 người, phong cách hải sản nhẹ: tôm chiên + cá + lẩu ếch.
Tổng tham khảo: khoảng 1.670.000đ
| Khai vị & Súp | |
| Súp gà | 240.000đ/nồi |
| Tôm lăn bột chiên xù | 350.000đ/đĩa |
| Món chính | |
| Cá chẽm phi lê sốt chua ngọt | 400.000đ/đĩa |
| Cơm chiên cá mặn | 220.000đ/đĩa |
| Lẩu | |
| Lẩu ếch lá giang | 400.000đ/nồi |
| Tráng miệng | |
| Rau câu | 60.000đ/khay |
* Giá từng món mang tính tham khảo — chưa bao gồm gia vị, phí nhân công và dụng cụ phục vụ.
2.5. Thực đơn liên hoan lớp ngon số 5
Gợi ý cho nhóm 8–10 người, phong cách đặc sản: chả giò + gỏi tiến vua + lẩu nấm.
Tổng tham khảo: khoảng 1.670.000đ
| Khai vị & Gỏi | |
| Chả giò tôm thịt | 270.000đ/đĩa |
| Gỏi tiến vua tôm thịt | 350.000đ/đĩa |
| Món chính | |
| Cá tai tượng chiên xù | 300.000đ/đĩa |
| Gà hấp lá chanh | 400.000đ/đĩa |
| Lẩu | |
| Lẩu nấm | 350.000đ/nồi |
* Giá từng món mang tính tham khảo — chưa bao gồm gia vị, phí nhân công và dụng cụ phục vụ.
2.6. Thực đơn liên hoan cuối năm số 6
Gợi ý cho nhóm 8–10 người, phong cách phong phú: tôm chiên + sườn nướng + gà.
Tổng tham khảo: khoảng 1.780.000đ
| Khai vị | |
| Tôm chiên giòn | 350.000đ/đĩa |
| Sườn non nướng mật ong | 350.000đ/đĩa |
| Món chính | |
| Tôm hấp bia | 400.000đ/đĩa |
| Gà nấu đậu | 380.000đ/đĩa |
| Cơm | |
| Cơm chiên hải sản | 220.000đ/đĩa |
| Tráng miệng | |
| Bánh flan | 80.000đ/khay |
* Giá từng món mang tính tham khảo — chưa bao gồm gia vị, phí nhân công và dụng cụ phục vụ.
2.7. Thực đơn món ngon liên hoan lớp số 7
Gợi ý cho nhóm 8–10 người, phong cách đa dạng: gỏi gà + gà quay da giòn + lẩu cá.
Tổng tham khảo: khoảng 1.780.000đ
| Khai vị & Gỏi | |
| Gỏi gà xé phay | 300.000đ/đĩa |
| Súp cua trứng cút | 260.000đ/nồi |
| Món chính | |
| Gà quay da giòn | 420.000đ/đĩa |
| Mực xào rau củ | 400.000đ/đĩa |
| Lẩu | |
| Lẩu cá diêu hồng măng chua | 300.000đ/nồi |
| Tráng miệng | |
| Dưa hấu + ổi | 100.000đ/đĩa |
* Giá từng món mang tính tham khảo — chưa bao gồm gia vị, phí nhân công và dụng cụ phục vụ.
2.8. Thực đơn liên hoan cuối năm số 8
Gợi ý cho nhóm 8–10 người, phong cách dân dã: cá chép om dưa + lẩu riêu cua.
Tổng tham khảo: khoảng 1.780.000đ
| Khai vị & Gỏi | |
| Chả giò mayo | 270.000đ/đĩa |
| Gỏi bò rau muống | 300.000đ/đĩa |
| Món chính | |
| Cá chép om dưa | 380.000đ/đĩa |
| Nai né + bánh đa | 350.000đ/đĩa |
| Lẩu | |
| Lẩu riêu cua | 400.000đ/nồi |
| Tráng miệng | |
| Chè hạt sen | 80.000đ/khay |
* Giá từng món mang tính tham khảo — chưa bao gồm gia vị, phí nhân công và dụng cụ phục vụ.
Muốn có thêm ý tưởng cho mâm cỗ đãi khách đông hơn? Tham khảo gợi ý mâm cỗ ngon đãi khách để lựa chọn phù hợp theo quy mô.
2.9. Thực đơn những món ăn liên hoan lớp số 9
Gợi ý cho nhóm 10–12 người, phong cách miền Bắc: thịt trâu xào + bánh tẻ + canh măng.
Tổng tham khảo: khoảng 2.210.000đ
| Khai vị & Chiên | |
| Thịt gà luộc | 380.000đ/đĩa |
| Phô mai chiên | 250.000đ/đĩa |
| Món chính | |
| Thịt trâu xào sả | 380.000đ/đĩa |
| Bánh tẻ | 150.000đ/đĩa |
| Tôm bọc cốm chiên giòn | 380.000đ/đĩa |
| Món phụ & Rau | |
| Thịt ba chỉ chiên giòn | 350.000đ/đĩa |
| Rau bí xào tỏi | 120.000đ/đĩa |
| Canh | |
| Canh măng | 200.000đ/nồi |
* Giá từng món mang tính tham khảo — chưa bao gồm gia vị, phí nhân công và dụng cụ phục vụ.
2.10. Thực đơn món ăn liên hoan lớp cuối năm số 10
Gợi ý cho nhóm 10–12 người, phong cách đa dạng: rau củ + tôm chiên + bò xào + lẩu.
Tổng tham khảo: khoảng 1.850.000đ
| Khai vị & Rau | |
| Rau củ luộc | 120.000đ/đĩa |
| Canh nấm | 200.000đ/nồi |
| Món chính | |
| Tôm chiên giòn | 350.000đ/đĩa |
| Sườn nướng | 350.000đ/đĩa |
| Bò xào | 350.000đ/đĩa |
| Lẩu | |
| Lẩu hải sản chua cay | 400.000đ/nồi |
| Tráng miệng | |
| Chè hạt sen | 80.000đ/khay |
* Giá từng món mang tính tham khảo — chưa bao gồm gia vị, phí nhân công và dụng cụ phục vụ.
2.11. Thực đơn món ngon liên hoan cuối năm số 11
Gợi ý cho nhóm 8–10 người, phong cách Pháp–Việt: bò nấu lagu + súp măng tây.
Tổng tham khảo: khoảng 1.660.000đ
| Khai vị & Súp | |
| Súp măng tây | 260.000đ/nồi |
| Chả giò hải sản + cá trứng chiên giòn | 300.000đ/đĩa |
| Món chính | |
| Bò nấu lagu + bánh mì | 380.000đ/đĩa |
| Cơm chiên dương châu | 220.000đ/đĩa |
| Lẩu | |
| Lẩu cá thác lác + khổ qua | 400.000đ/nồi |
| Tráng miệng | |
| Sâm bổ lượng | 100.000đ/khay |
* Giá từng món mang tính tham khảo — chưa bao gồm gia vị, phí nhân công và dụng cụ phục vụ.
2.12. Thực đơn các món ăn liên hoan số 12
Gợi ý cho nhóm 8–10 người, phong cách cao cấp: đà điểu né + đầu cá hồi.
Tổng tham khảo: khoảng 1.810.000đ
| Khai vị & Gỏi | |
| Gỏi ngó sen tôm thịt | 270.000đ/đĩa |
| Súp cua | 260.000đ/nồi |
| Món chính | |
| Cánh gà chiên nước mắm | 350.000đ/đĩa |
| Đà điểu né | 400.000đ/đĩa |
| Lẩu | |
| Lẩu đầu cá hồi măng chua | 450.000đ/nồi |
| Tráng miệng | |
| Rau câu 3D | 80.000đ/khay |
* Giá từng món mang tính tham khảo — chưa bao gồm gia vị, phí nhân công và dụng cụ phục vụ.
2.13. Thực đơn món ngon liên hoan lớp số 13
Gợi ý cho nhóm 8–10 người, phong cách phong phú: bò cuộn nấm + gà hấp + lẩu tôm.
Tổng tham khảo: khoảng 1.720.000đ
| Khai vị & Súp | |
| Súp thập cẩm | 260.000đ/nồi |
| Bò cuộn nấm kim châm | 380.000đ/đĩa |
| Món chính | |
| Gà hấp cải bẹ xanh | 380.000đ/đĩa |
| Cơm chiên thập cẩm | 220.000đ/đĩa |
| Lẩu | |
| Lẩu tôm hải sản | 400.000đ/nồi |
| Tráng miệng | |
| Chè bưởi | 80.000đ/khay |
* Giá từng món mang tính tham khảo — chưa bao gồm gia vị, phí nhân công và dụng cụ phục vụ.
2.14. Thực đơn bữa tiệc liên hoan lớp số 14
Gợi ý cho nhóm 8–10 người, phong cách hải sản cao cấp: tôm sốt chanh dây + gà bó xôi.
Tổng tham khảo: khoảng 1.990.000đ
| Khai vị & Gỏi | |
| Chả cá lăn cốm | 280.000đ/đĩa |
| Gỏi hải sản | 350.000đ/đĩa |
| Món chính | |
| Gà bó xôi chiên | 420.000đ/đĩa |
| Tôm sốt chanh dây | 420.000đ/đĩa |
| Lẩu | |
| Lẩu bắp bò | 400.000đ/nồi |
| Tráng miệng | |
| Nho Mỹ | 120.000đ/đĩa |
* Giá từng món mang tính tham khảo — chưa bao gồm gia vị, phí nhân công và dụng cụ phục vụ.
2.15. Thực đơn liên hoan lớp ngon hấp dẫn số 15
Gợi ý cho nhóm 8–10 người, phong cách đặc sản: bò tơ cuộn rau rừng + mực nướng sate.
Tổng tham khảo: khoảng 1.880.000đ
| Khai vị & Gỏi | |
| Salad thập cẩm | 200.000đ/đĩa |
| Mực nướng sate | 420.000đ/đĩa |
| Món chính | |
| Bò tơ cuộn rau rừng | 400.000đ/đĩa |
| Gà nấu đậu | 380.000đ/đĩa |
| Lẩu | |
| Lẩu nấm hải sản | 400.000đ/nồi |
| Tráng miệng | |
| Chè táo đỏ | 80.000đ/khay |
* Giá từng món mang tính tham khảo — chưa bao gồm gia vị, phí nhân công và dụng cụ phục vụ.
Lên thực đơn liên hoan lớp không khó — nhưng chọn đúng set món để vừa ngon, vừa đủ no, vừa phù hợp khẩu vị cả nhóm mới là phần tốn nhiều thời gian nhất. Bài viết này tổng hợp để bạn có đủ lựa chọn mà không cần mất công tìm kiếm nhiều nơi.
- 7 món ăn phổ biến — từ khai vị (chả giò, súp cua) đến món chính (gà hầm sâm, sườn nướng mật ong) và tráng miệng (chè hạt sen)
- 15 set thực đơn 6 món đa dạng — kết hợp hải sản, thịt, lẩu và tráng miệng, giá tham khảo từ 1.640.000đ đến 2.210.000đ/set
- Mỗi set được cân đối giữa món chiên, món hấp/luộc và lẩu để tránh trùng lặp phong cách chế biến trong một bữa
Nếu bạn cần hỗ trợ triển khai thực đơn trọn gói — từ đầu bếp, nhân viên phục vụ đến bàn ghế và dụng cụ ăn uống — Dịch vụ nấu ăn tại nhà Ngọc Thuận có thể tư vấn và báo giá theo yêu cầu cụ thể của nhóm bạn. Liên hệ hotline 0963.995.861 để được hỗ trợ nhanh nhất.
Tham khảo thêm: kinh nghiệm đặt tiệc tại nhà tiết kiệm chi phí để lên kế hoạch ngân sách hợp lý hơn cho buổi liên hoan.
