Top 24+ Thực đơn tiệc tất niên tại nhà ngon bạn phải xem qua
Tiệc tất niên cuối năm là dịp đặc biệt để mọi người cùng quây quần, nhìn lại một năm đã qua và chào đón năm mới. Một trong những yếu tố quan trọng góp phần tạo nên thành công cho bữa tiệc chính là một thực đơn thịnh soạn, hấp dẫn. Việc lựa chọn thực đơn tiệc tất niên tại nhà vừa ngon miệng, vừa phù hợp với không khí ấm cúng luôn là điều khiến nhiều gia chủ băn khoăn. Để giúp bạn có thêm nhiều ý tưởng và lựa chọn dễ dàng hơn, bài viết này sẽ gợi ý hơn 24 thực đơn đa dạng và chi tiết. Chúng tôi đã sắp xếp các gợi ý theo từng loại thực đơn phổ biến, bao gồm:
- Thực đơn dành cho tiệc bàn: Các set menu truyền thống, đầy đặn với nhiều món ăn đặc sắc.
- Thực đơn buffet: Lựa chọn phong phú cho không khí tiệc năng động, tự do.
- Thực đơn BBQ: Gợi ý hoàn hảo cho những bữa tiệc ngoài trời sôi nổi và thân mật.
- Những lưu ý quan trọng: Các mẹo hữu ích giúp bạn chọn thực đơn phù hợp nhất với đối tượng khách mời và tránh lãng phí.
Hãy cùng đặt tiệc Ngọc Thuận khám phá chi tiết các thực đơn dưới đây để tìm ra lựa chọn ưng ý nhất, giúp bạn chuẩn bị một bữa tiệc tất niên tại nhà thật trọn vẹn và đáng nhớ.

Bạn đang chuẩn bị tổ chức tiệc tất niên tại nhà, bạn chưa biết chọn thực đơn như thế nào. Hãy liên hệ ngay dịch vụ đặt tiệc tất niên tại nhà của Ngọc Thuận. Chúng tôi là đơn vị chuyên cung cấp dịch vụ nấu tiệc tại nhà trọn gói giá rẻ tại tphcm và những tỉnh thành lân cận. Liên hệ hotline 0963.995.861 để được tư vấn và báo giá.
1. Thực đơn tiệc tất niên cuối năm tại nhà
Thực đơn tiệc tất niên của chúng tôi muốn gửi đến các bạn sẽ bao gồm 3 loại thực đơn như thực đơn dành cho tiệc bàn , thực đơn dành cho tiệc buffet và thực đơn dành cho tiệc bbq. Nên các bạn đang muốn tổ chức tiệc tất niên theo dạng nào thì nên thực đơn dạng đó nha.

1.1. Thực đơn tất niên dành cho tiệc bàn
Thực đơn 1
Thực đơn là sự kết hợp tinh tế giữa các món gỏi đồng quê thanh mát và món cá diêu hồng hấp đậm đà, mang đến một bữa tiệc ấm cúng, gần gũi.
Khai vị chả giò hải sản
Cải thìa xào nấm đông cô
Gỏi ngó sen tôm thịt + bánh phồng
Cá diêu hồng hấp Hồng Kông
Cơm chiên cá mặn
Trái cây thập cẩm
Thực đơn 2
Thực đơn này là một hành trình ẩm thực thú vị với những món ăn đặc sắc như nai né, cánh gà chiên nước mắm, mang đến hương vị mới lạ cho bữa tiệc cuối năm.
Khai vị 2 món: Chả giò tôm thịt + Bò cuộn rau củ
Súp cua trứng cút
Cánh gà chiên nước mắm
Nai né + bánh đa
Cháo hàu nấm rơm
Tráng miệng rau câu dừa
Thực đơn 3
Với những nguyên liệu cao cấp như súp cua bắp non gà xé, tôm tempura thực đơn này mang lại một trải nghiệm ẩm thực sang trọng, hoàn hảo cho không khí tiệc tùng trang trọng.
Khai vị: Khoai môn lệ phố + Tôm tempura
Súp cua bắp non gà xé
Gỏi bò rau muống
Gà hấp cải xanh + xôi
Lẩu cá diêu hồng măng chua
Tráng miệng rau câu flan
Thực đơn 4
Thực đơn là sự hòa quyện giữa các món hải sản tươi ngon từ tôm, cua, mang đến cho thực khách một bữa tiệc cuối năm trọn vẹn hương vị biển.
Khai vị: Tôm lăn bột chiên xù + Bò cuộn phomai rau củ
Soup cua nấm tuyết
Gỏi tiến vua tôm thịt + bánh phồng
Sườn non nấu lagu + bánh mì
Lẩu Thái chua cay
Tráng miệng bánh plan
Thực đơn 5
Một sự kết hợp hoàn hảo giữa món bò cuộn lá lốt và các món chính đậm vị như bò né thập cẩm, tạo nên sự cân bằng hương vị tuyệt vời.
Khai vị 2 món: Bò cuộn lá lốt + bánh hỏi + Chả giò sò điệp
Chả mực Hạ Long
Gỏi củ hủ dừa tôm thịt
Bò né thập cẩm + bánh đa
Lẩu hải sản chua cay
Tráng miệng chè đậu xanh
Thực đơn 6
Nổi bật với bò trộn cải mầm và gà nấu lagu, thực đơn này là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị đậm đà, ấm nóng của các món nướng và hầm.
Soup cua hải sản
Bò trộn cải mầm
Gà nấu lagu + bánh mì
Cá lóc hấp bầu + bánh tráng
Lẩu riêu cua đồng hải sản
Chè hạt sen táo đỏ nhãn lồng
Thực đơn 7
Từ súp bí ngô kiểu Âu đến lẩu riêu cua truyền thống, thực đơn này mang đến một sự giao thoa ẩm thực tinh tế và đầy màu sắc.
Khai vị tam sắc: Há cảo sò điệp + Chạo cá cuộn sả + Cá trứng chiên xù
Gỏi bò bóp thấu
Đậu hủ giấy bạc
Gà nấu pate + bánh mì
Lẩu cá chẽm măng chua + bún
Tráng miệng chè trôi nước
Thực đơn 8
Với các món ăn thượng hạng như cá chẽm hấp kỳ lân, tôm rang muối Hồng Kông, thực đơn này hứa hẹn mang đến một bữa tiệc tất niên đẳng cấp và khó quên.
Khai vị 2 món: Ốc nhồi thịt hấp + Chả cá thác lác lăn cốm
Cá chẽm hấp kỳ lân
Bò nấu lagu + Bánh mì
Tôm rang muối Hồng Kông
Lẩu gà lá é + bún
Tráng miệng rau câu flan trái dừa
Thực đơn 9
Thực đơn gợi nhớ hương vị xưa với bò né, cá tai tượng chiên xù và lẩu cá lăng măng chua, mang lại cảm giác ấm cúng, thân thuộc.
Soup cua măng tây
Bò né + bánh đa
Tôm sú sốt trứng muối
Lẩu cá lăng măng chua
Chè hạt sen táo đỏ
Thực đơn 10
Lấy cảm hứng từ ẩm thực Âu với món lườn ngỗng áp chảo sốt tiêu đen, kết hợp cùng các món ăn tinh tế khác, tạo nên một bữa tiệc hiện đại và lôi cuốn.
Khai vị 3 món: Nem cua bể + Bò cuộn phô mai + Gỏi thập cẩm
Soup cua nấm tuyết
Lườn ngỗng áp chảo sốt tiêu đen
Bò hầm rượu vang + bánh mì
Lẩu cá thác lác khổ qua
Tráng miệng nho xanh
Thực đơn 11
Nổi bật với mực khoanh chiên xù và lẩu ếch lá giang đậm đà, đây là thực đơn hoàn hảo cho một bữa tiệc hoành tráng và no đủ.
Khai vị 2 món: Mực khoanh chiên xù + Tôm tempura
Gỏi sứa tôm thịt + bánh phồng
Nai né thập cẩm + bánh đa
Tôm càng sốt bơ tỏi
Lẩu ếch lá giang + bún
Rau câu mát cha trà xanh
Thực đơn 12
Thực đơn này mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa các món hấp giữ vị ngọt tự nhiên như tôm, gà và món lẩu riêu cua đồng bắp bò đậm đà, ấm nóng.
Soup cua nấm đông cô
Gỏi củ hủ dừa tôm thịt
Mực hấp hành gừng
Gà quay chảo + bánh bao
Lẩu riêu cua đồng bắp bò
Tráng miệng rau câu sơn thủy
Thực đơn 13
Từ ốc bươu nhồi thịt đến tôm sú hấp nước dừa quen thuộc, thực đơn là một bản giao hưởng của những hương vị đặc trưng châu Á.
Khai vị 3 món: Bò cuộn măng tây + Tôm chiên xù + Ốc bươu nhồi thịt
Gỏi bò tái chanh + bánh phồng
Tôm sú hấp nước dừa
Bò nấu tiêu xanh + bánh mì
Lẩu lươn hoa chuối + bún
Bánh flan
Thực đơn 14
Với những món ăn dân dã như chả giò, gà nấu lagu, thực đơn này mang đến cảm giác thân thương, gợi nhớ về những bữa cơm gia đình sum họp.
Khai vị 3 món: Chả giò con tôm + Khoai môn lệ phố + Chả mực Hạ Long
Bò né thập cẩm + bánh đa
Gà nấu lagu + bánh mì
Sườn cọng sốt Thái Lan
Lẩu nấm hải sản
Tráng miệng rau câu thập cẩm
Thực đơn 15
Cá chẽm sốt chanh dây độc đáo và mực cắt hoa xào sa tế là điểm nhấn của thực đơn, mang đến một làn gió mới cho bữa tiệc tất niên.
Khai vị tứ sắc: Chả giò sò điệp + Chạo tôm + Mực chiên xù + Bò cuộn nấm
Súp cua bắp non gà xé
Cá chẽm sốt chanh dây
Mực cắt hoa xào sa tế
Lẩu riêu cua đồng hải sản
Trái cây 4 mùa
Thực đơn 16
Với các món đặc sắc nhưng vẫn đầy quen thuộc, thực đơn này khởi đầu bữa tiệc một cách ấn tượng, hứa hẹn một hành trình ẩm thực đáng nhớ phía sau.
Soup cua măng tây
Gà hấp lá chanh + xôi
Bò nấu tiêu xanh + bánh mì
Giò heo nấu giả cầy
Lẩu riêu cua đồng bắp bò
Tráng miệng rau câu flan trái dừa
Thực đơn 17
Từ cá trứng chiên giòn đến Ếch om chuối đậu, thực đơn này là lựa chọn lý tưởng cho một bữa tiệc sang trọng, mang đậm dấu ấn.
Khai vị sắc màu: Cá trứng chiên + Bò cuộn + Chạo tôm + Gỏi bò ngũ sắc
Gà nấu lagu + bánh mì
Dê hấp tía tô
Ếch om chuối đậu
Cơm chiên hải sản, dương châu
Chè nhãn nhục hạt sen táo đỏ
Thực đơn 18
Hội tụ những đặc sản như sườn non nấu lagu, chả mực Hạ Long và cá bống mú hấp Hồng Kông, thực đơn mang đến một trải nghiệm ẩm thực đậm chất ngay tại nhà.
Khai vị 3 món: Tôm tempura + Chả mực Hạ Long + Lườn ngỗng sốt tiêu đen
Sườn non nấu lagu + bánh mì
Cá bống mú hấp Hồng Kông
Mực hấp sa tế
Mì xào, miến xào hải sản
Tráng miệng bánh plan
1.2. Thực đơn buffet cho tiệc tất niên từng bàn
Thực đơn 1
Một thực đơn phong phú, kết hợp hài hòa giữa các món ăn quen thuộc và những món nướng đậm đà, phù hợp cho một bữa tiệc thân mật.
Thực đơn 2
Thực đơn này là sự kết hợp của các món ăn truyền thống Việt Nam được yêu thích, từ gỏi, nem nướng đến đùi gà chiên bơ, mang lại cảm giác gần gũi và ấm cúng.
Thực đơn 3
Một thực đơn đầy đặn và sang trọng với sự góp mặt của salad dầu giấm, gà hấp cải bẹ xanh và nhiều món ăn đặc sắc khác.
1.3. Thực đơn bbq dành cho tiệc tất niên cuối năm
Thực đơn 1
Thực đơn dành cho những ai muốn trải nghiệm những hương vị mới lạ và cao cấp với các loại hải sản tươi sống.
Thực đơn 2
Một thực đơn BBQ gần gũi với những món ăn được yêu thích nhất như ba chỉ bò Mỹ sốt King BBQ, mực nướng sate và tôm cuộn ba chỉ xông khói nướng, phù hợp với mọi thành viên.
Thực đơn 3
Thực đơn này là thiên đường cho những tín đồ hải sản với tôm, bạch tuộc, cá basa và nhiều món nướng hấp dẫn khác.
2. Các lưu ý khi chọn thực đơn tiệc tất niên cuối năm
Để có một thực đơn tiệc tất niên thật chỉn chu và phù hợp với tất cả khách mời thì các bạn hãy xem ngay các lưu ý dưới đây của chúng tôi nha. Các lưu ý hãy sẽ giúp bạn chọn lựa thực đơn tất niên cuối năm vừa ngon, vừa tiết kiệm, vừa được các khách mời hài lòng.
- Khi lựa chọn thực đơn, các bạn hãy xem xét khách mời của mình là người già, trung niên hay trẻ em để chọn các món ăn trong tiệc tất niên cho phù hợp. Ví dụ: người già và trẻ em thì nên chọn các món không cay, mềm, định lượng món ăn nhiều. Còn người lớn (trung niên) nên chọn các món ăn nồi đậm vị. Ngoài ra cũng nên xem xét xem khách mời thuộc típ người ăn nhậu hay không ăn nhậu.
- Thực đơn nên có đầy đủ các món khai vị, món chính và món tráng miệng, sẽ làm cho thực đơn của bạn hài hòa và phù hợp với nhiều đối tượng khách mời của bạn.
- Các món ăn trong thực đơn không nên trùng lặp với nhau. Ví dụ khi đã chọn bò nấu lagu thì không nên chọn thêm món bò né hay lẩu bò nữa. Điều này giúp cho khách mời được ăn nhiều món ăn khác nhau, tránh trường hợp nhiều món giống nhau, khách mời sẽ ngán, không muốn ăn.
- Cuối cùng nên kiểm tra kỹ số lượng khách mời tham dự để đặt bàn sao cho phù hợp, tránh trường hợp thiếu món ăn hoặc dư thừa món ăn, gây ra lãng phí.
Các lưu ý khi chọn thực đơn tiệc tất niên cuối năm
Trên đây là những gợi ý chi tiết và đa dạng về thực đơn cho bữa tiệc tất niên cuối năm tại nhà. Hy vọng rằng, với những lựa chọn phong phú này, bạn sẽ không còn phải băn khoăn hay tốn nhiều thời gian trong việc lên ý tưởng cho một bữa tiệc thịnh soạn và ý nghĩa. Xuyên suốt bài viết, chúng ta đã cùng nhau khám phá qua các hình thức tiệc phổ biến, bao gồm:
- Các thực đơn dành cho tiệc bàn: Với hơn 18 gợi ý kết hợp các món ăn từ truyền thống đến hiện đại, phù hợp cho không khí gia đình sum vầy, trang trọng.
- Thực đơn buffet: Lựa chọn lý tưởng cho những bữa tiệc có không khí sôi động, tự do, cho phép khách mời thoải mái lựa chọn món ăn yêu thích.
- Thực đơn BBQ ngoài trời: Mang đến trải nghiệm ẩm thực ấm cúng và thú vị, gắn kết mọi người bên bếp than hồng.
- Những lưu ý quan trọng: Giúp bạn dễ dàng hơn trong việc lựa chọn một thực đơn phù hợp nhất với khẩu vị, ngân sách và số lượng khách mời.
Chúc bạn sẽ chọn được một thực đơn ưng ý để cùng gia đình, bạn bè và đồng nghiệp tận hưởng một bữa tiệc tất niên thật trọn vẹn, ấm áp và đáng nhớ. Trên đây là những thông tin về thực đơn đãi tiệc tất niên mà đặt tiệc Ngọc Thuận muốn gửi đến các bạn. Các bạn nên xem kỹ để lựa chọn cho mình một thực đơn đãi tiệc tất niên cuối năm thật hợp lý. Nếu có các thắc mắc gì về thực đơn tiệc niên trong bài viết hay muốn đặt tiệc tất niên tại nhà, thì hãy liên hệ với chúng tôi thông qua thông tin dưới đây.
Xem thêm các bài viết liên quan:
Hướng dẫn cách lên kế hoạch tổ chức tiệc tất niên chi tiết và tiết kiệm chi phí.
Tổng hợp 101+ Các mẫu background tiệc tất niên đẹp Ý NGHĨA.
Gợi ý các nhà hàng tổ chức tiệc tất niên chất lượng.
Gợi ý các mẫu thiệp mời tiệc tất niên đẹp sang trọng.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN


BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Thực đơn tất niên rất đa dạng. Good